Per gli imprenditori che cercano di entrare nel settore del bar / ristorante, i bar a tema sportivo sono scelte popolari perché un bar sportivo ha una base di clienti già pronta; gli appassionati di sport amano riunirsi in locali per bere con gli amici e guardare le loro squadre preferite in TV. Le stagioni delle principali leghe sportive si sovrappongono e insieme si estendono tutto l'anno, rendendo possibile che un bar sia popolare durante tutto l'anno.
Menu limitato di cibi gustosi
Le persone vanno in un bar dello sport per guardare le partite con i loro amici e socializzare. Il cibo è una considerazione secondaria, ma deve essere di alta qualità e avere un buon sapore per incoraggiare gli affari a ripetere. Crea un menu di piatti tradizionali americani come cheeseburger, peperoncino, patatine fritte e pizza. Concentrati sulla preparazione di alcuni piatti davvero bene. Servire troppi tipi diversi di cibo può aumentare i costi complessivi del cibo e ridurre i margini di profitto.
Licenza per liquori
Il proprietario di un bar deve ottenere una licenza per i liquori dal comune in cui si trova il bar. Questo è uno dei costi significativi per l'apertura del bar. Esistono criteri di qualificazione e quote; non tutti sono approvati. Il processo di richiesta può essere lungo e spesso comporta un'audizione pubblica e l'approvazione da parte del consiglio comunale. Le leggi variano a seconda dello stato, così come i costi della licenza. Un canone di licenza per la vendita di alcolici a servizio completo può essere di $ 10.000 o più.
Sistema audio e video di alta qualità
Il sistema di intrattenimento per un bar sportivo di solito include una serie di televisori con schermo più grande, con antenne satellitari per la ricezione. I clienti si aspettano le ultime novità in fatto di tecnologia video. Questa attrezzatura è un costo aggiuntivo relativo esclusivamente a un bar dello sport. Il design della stanza deve avere una disposizione dei posti a sedere che consenta agli utenti di vedere più di un gioco.
Rendere il bar più divertente
I bar sportivi possono avere altre attività oltre alla visione della televisione. Sono spesso presenti tavoli da biliardo e videogiochi. Omaggi promozionali di merchandising, come abbigliamento concesso in licenza dalle principali leghe sportive, o anche articoli autografati da giocatori di baseball famosi, sono modi per creare eccitazione e interesse dei clienti.
Posizione
Come per qualsiasi attività di bar/ristorante, il potenziale proprietario di un bar sportivo deve valutare i vantaggi di una posizione privilegiata con grande visibilità rispetto all'operare in una posizione con un costo di noleggio molto più basso. Scegliere il sito meno visibile significa che devi essere altamente qualificato in strategie di marketing convenienti per interessare i potenziali clienti nel tuo bar.
Capire la concorrenza
Quando progetti il tuo concetto di bar sportivo, visita altri bar sportivi della zona e prendi nota di ciò che pensi che facciano bene, nonché quali sono i punti deboli delle loro operazioni. Guarda quanti bar ci sono entro un raggio di 20 miglia dal luogo che stai contemplando e assicurati che il mercato non sia saturo di bar sportivi competitivi.
Marketing del passaparola
I clienti che amano visitare il tuo bar lo diranno ai loro amici o addirittura li inviteranno al bar. La ripetizione degli affari è la chiave del successo e ciò deriva dall'avere un'atmosfera da bar che è quasi come un club e dove i clienti si sentono i benvenuti. Ad esempio, nel basket professionistico, la stagione comprende 82 partite di stagione regolare, escluse le partite di playoff. Avere una folla regolare di fanatici dell'NBA che vengono al tuo bar crea una notevole opportunità di guadagno.
